Moin,
schwarzer Rand:
ffmpeg -i in.mpg -s 1280x720 -acodec copy -sameq -sws_flags lanczos -f mpegts -vcodec libx264 -threads 0 out.3gp
Die Auflösung entsprechend an das Handy anpassen und einfach etwas mehr Pixel nehmen. Dann rutscht der schwarze Rand über den Rand des Displays. Oder zoomen...